Lakovka ametystová má vždy v mém košíku místo, a to hned z několika důvodů. Líbí se mi kontrast „prašivkového“ vzhledu a skvělé chuti. Zkrátka mě baví ty udivené pohledy, když dám lakovku…
-
-
Sírovec žlutooranžový je jedlý choroš, který chutná jako kuře
Je žlutý jako sýr, chutná jako kuře a jeho jméno je odvozený od chemického prvku sýry. Sírovec žlutooranžový vás zaujme i pro svou charakteristickou chuť. Tato zvláštní houba vypadá trochu jako vetřelec…
-
Holubinka nazelenalá je vynikající a dobře poznatelná houba
Dnes vás naučím, jak poznat holubinku nazelenalou. jde o velmi hojný druh, který velmi ráda sbírám po celé léto. Doma se s ní dá kouzlit na všechny možné způsoby a opravdu všem…
-
Kotrč kadeřavý stojí tisíce korun – Víte jak ho poznat?
Kotrč kadeřavý je skvělá houba z mnoha důvodů. Jde o houbu léčivou, velice chutnou, draze vykupovanou a pro houbaře začátečníka velmi snadno poznatelnou. Pojďte se se mnou podívat na to, jak kotrč…
-
Ryzec smrkový: Jak ho poznat a využít v kuchyni
Jak poznat ryzce smrkového? jaké záměny hrozí a co si z ryzce uvařit? Zkušená houbařka Šumavská houbička vás naučí vše podstatné o této houbě!
-
Ryzec černohlávek je vynikající houba! Jak ho poznat a kde roste?
Jak ryzec černohlávek vypadá, kde a kdy ho najdete a jak ho můžete v kuchyni zpracovat.
-
Jak Poznat Ryzec Syrovinka? Možná záměna a výborné recepty
Ryzec syrovinka je mezi houbaři velmi ceněný díky své charakteristické chuti a vůni. Jak ho ale spolehlivě rozpoznat? Ryzec syrovinka má klobouk, který může být hnědý, červený nebo oranžový. Jeho tvar je…
-
Hadovka smrdutá – Příšerně smradlavá houba s léčivými účinky
Jak vypadá hadovka smrdutá? Kde roste a co z ní uvařit? Zjistěte praktické informace od zkušené houbařky Šumavské houbičky.
-
Čechratka podvinutá – Jedovatá houba, která se dříve přidávala do gulášů
Až do poloviny 20. století byla čechratka podvinutá (Paxillus involutus) považována za bezesporu jedlou houbu. Tato houba byla dokonce často doporučována jako ingredience do různých pokrmů, zejména do gulášů. Nicméně, postupem času…
-
Liška obecná (Cantharellus cibarius)
Liška obecná (Cantharellus cibarius) je jednou z nejoblíbenějších a nejznámějších hub, které můžete najít v českých lesích. Tato houba, známá také jako „kuře“ nebo „kuřátko“ díky své žluté barvě, roste od června…