Jak poznat ryzec syrovinka? Možná záměna a výborné recepty

Ryzec syrovinka je mezi houbaři velmi ceněný díky své charakteristické chuti a vůni. Jak ho ale spolehlivě rozpoznat? Ryzec syrovinka má klobouk, který může být hnědý, červený nebo oranžový. Jeho tvar je…